Cajna karta

Puer

Šen Bulan — 1050

Buket ovog čaja ima izraženu aromu sa notama zrelog voća, hrastove mahovine i začinskog bilja. Stvara toplu i složenu atmosferu sa voćno-balzamičnim nijansama. Ukus je pun i trpak, sa blagom slatkoćom i laganom gorčinom koja daje dodatnu dubinu.
Shu Gong Ting Feng Qing - 1050

Kineski Shu Puer, napravljen od pupoljaka čaja koji sadrže najviše korisnih mikroelemenata. Najbolje prija u prvoj polovini dana. Ima izraženu orašastu aromu
I Shen Cha - 950

Savršena mešavina za jačanje zdravlja. Sadrži: crni čaj Dian Hong, morske alge, goji bobice, planinsku hrizantemu i plod monaha (luo han guo). Preporučujemo konzumaciju nekoliko sati pre spavanja.
Šu Pu-er Čen Njen 2009 — 1050

Odležani šu pu-er, čuvan u suvom skladištu 15 godina, što mu daje posebnu mekoću i dubinu ukusa, ublažavajući oštre note. Oseća se u zaokruženoj, harmoničnoj aromi sa toplim orašastim tonovima i blagom notom koštice višnje. Mek i balansiran ukus: gusti tamni čokoladni tonovi i drvenasta slatkoća.

Ulun

GABA Ciciteli - 1200

GABA Ciciteli – crveni čaj sa povećanim sadržajem GABA. Čaj je proizveden u Gruziji po originalnoj tehnologiji uz primenu anaerobne fermentacije. U aromi čaja osećaju se bobice i voće, ukus je blago sladak i uljast sa laganom kiselošću u završnici.
Da Hun Pao Čin Sjan — 950

Legendarni oolong iz planine Ujišan „Velika crvena haljina“ – najpoznatiji među stenovitim čajevima Ujišana. Ova varijanta ima blagu stepen pečenja i prolazi obradu vatrom („Hun Pej“ – „čaša vatre“) samo 1–2 puta. To omogućava da se sačuva njegov cvetni aromatični karakter („Čin Sjan“ – „sveža aroma“), čineći ga lakšim i delikatnijim u poređenju sa jače pečenim čajevima. U aromi: čokolada, karamela, orašasti tonovi, pečeno voće; u ukusu – mineralna slatkoća, začini i duvan.
Dong Ding - 1200

Tajvanski ulun srednjeg pečenja, pobednik na konkursu LGTTS 2024. godine.
Deskriptori: pržena semenka, krem sir, kuvana zaslađena kondenzovana mleko, kora narandže, drvenasto-dimljeno-ugljenisani tonovi.
Te Guan Jin — 950

Legendarni oolong iz provincije Fuđijan, „Gvozdena Boginja Milosrđa“, verovatno najpoznatiji među slabije fermentisanim oolong čajevima. U aromi su izražene cvetne note, slatkasta jorgovanova nijansa. Ukus je veoma blag, blago kremast, sa notama prolećnih trava. Čaj se odlikuje čistom, svežom aromom i uljastom teksturom. Te Guan Jin uvek daje osvežavajući efekat i osećaj smirenosti.

Beli caj

Ya Bao - 1100

Pravi se od mladih pupoljaka čajnog drveta, branih u rano proleće.
Daje bistar, zlatno-žuti napitak sa cvetnom aromom i notama borovine.
Lagano telo, blaga slatkoća i diskretan citrusni aftertaste.
Bai Mu Dan „Beli Božur“ — baza — 950

Jedan od najpoznatijih belih čajeva Kine, uzgajan u okrugu Fuding u provinciji Fuđijan – rodnom mestu belog čaja. Ima nežan, blago sladak ukus sa cvetnim i laganim voćnim notama, blagom kiselošću i mekim drvenastim završetkom. Idealan za večernje ispijanje čaja.

Crveni caj

Dian Hun Jin Ja „Zlatni pupoljci iz Dian Si“ — 1050

Visokokvalitetni crveni čaj iz Junana, pripremljen od prolećnih nežnih pupoljaka koji tokom fermentacije dobijaju karakterističnu zlatnu boju. Ima bogat i slojevit ukus sa notama voća, prženih orašastih plodova, blagom drvenastom notom i toplim začinima. Čaj se otvara sa svakim prelivanjem, donoseći sladak, topao miris i profinjen karakter.
Shan Hu Hong - 1050

Posebna sorta crvenog čaja, aromatizovana mandarinom i karamelom. Savršen izbor za početnike u svetu kineskih čajeva.
Džiu Ču Juj Hun Mej „Crvena šljiva sa reke devet zavoja“ — 1050

Ima izraženu aromu pečenja i pun ukus sa notama karamele, čokolade, pečenih šumskih oraha i blagom bobičastom kiselošću. Podseća na klasične cikune, ali se izdvaja toplim, jedinstvenim karakterom i dugim slatkim završetkom. Odličan izbor za ljubitelje intenzivnih crvenih čajeva.

Šen Bulan — 1050