о нас
меню
бар
контакты
ru
eng
srb
Алкоголь Коктейли Меню

Чайная карта

Улун
  • Габа Тцители - 1200
    Красная ГАБА Цители - Красный чай с повышенным содержанием ГАМК. Чай произведён в Грузии по оригинальной технологии с применением анаэробной ферментации. В аромате чая ягоды и фрукты, вкус сладковатый, маслянистый с лёгкой кислинкой в послевкусии.
  • Дон Дин - 1200
    Премиальный тайваньский улун, призёр LGTTS 2024.
    Дескрипторы: жареные семечки, сливочный сыр, вареная сгущенка, цедра апельсина.
  • Да Хун Пао Чин Сян - 950
    Легендарный уишаньский улун «Большой Красный Халат» - самый известный из утесных чаев Уишаня. Данный вариант имеет слабую степень прожарки, он проходит обработку огнём («Хун Пэй» - «чаша огня») только 1–2 раза. Это позволяет сохранить его цветочный аромат («Чин Сян» - «свежий аромат»), делая его более лёгким и деликатным по сравнению с сильно запечёнными чаями. В аромате - шоколад, карамель, орехи, печёные фрукты; во вкусе - минеральная сладость, специи и табак.
  • Те Гуанинь_150 - 950
    Легендарный улун из провинции Фуцзянь, «Железная Богиня Милосердия», - это, пожалуй, самый известный из слабоферментированных улунов. В аромате - яркие цветочные ноты, сладковатая сирень. Вкус чая очень мягкий, слегка сливочный, с нотами весенних трав. Чай отличается чистым, свежим ароматом и маслянистой текстурой. Те Гуань Инь - это всегда освежающий эффект и умиротворяющее состояние.
Белый чай
  • Ябао - 1100
    Чистые молодые почки чайных деревьев, которые собирают ранней весной.
    Имеет прозрачный, золотисто-желтый настой и цветочный аромат с нотами хвои. Лёгкое, слегка сладкое и цитрусовое послевкусие.
  • Бай Му Дань «Белый Пион» - база - 950
    Один из самых известных белых чаёв Китая, выращенный в уезде Фудин провинции Фуцзянь – родине белого чая. Обладает нежным сладковатым вкусом с цветочными и лёгкими фруктовыми нотками, тонкой кислинкой и мягким древесным послевкусием. Идеален для вечернего чаепития.

Красный чай
  • Шань Ху Хон - 1050
    Особый сорт красного чая, ароматизированный мандарином и карамелью. Идеально подходит для новичков, кто только изучает мир китайского чая.
  • Дянь Хун Цзинь Я «Золотые почки из Дянь Си» - 1050
    Высокосортный красный чай из Юньнани, приготовленный из весенних нежных почек, которые при ферментации приобретают характерный золотистый оттенок. Обладает богатым, многослойным вкусом с нотами фруктов, жареных орехов, лёгкой древесностью и тёплыми специями. Чай раскрывается с каждым проливом, радуя сладким, тёплым ароматом и утончённым характером.
  • Цзю Цуй Хун Мей «Красная Слива с Реки Девяти Поворотов» - 1050
    Обладает ярким ароматом запечённости и плотным вкусом с нотами карамели, шоколада, печёного лесного ореха и лёгкой ягодной кислинкой. Напоминает классические цихуны, но отличается своим тёплым, самобытным характером и долгим сладким послевкусием. Отличный выбор для любителей насыщенных красных чаёв.
Пуэр

  • Шен булань - 1050

    Букет готового чая имеет выразительный аромат, где заметны нотки зрелых фруктов, дубового мха и пряных трав. Он создает теплую и сложную атмосферу, обладает фруктово-бальзамическим оттенком. Вкус чая является плотным и терпким, с небольшой сладостью и легкой горчинкой, которая придает ему особую глубину.

  • Шу Пуэр Чен Ньен 2009 год - 1050

    Выдержанный шу пуэр, хранившийся в условиях сухого склада на протяжении пятнадцати лет, что придает ему особую мягкость и глубину вкуса, сглаживает резкие ноты. Это ощущается в округлом, гармоничном аромате с тёплыми ореховыми тонами и лёгкой нотой вишнёвой косточки. Мягкий, сбалансированный вкус: густой тёмный шоколад, древесная сладость.

  • Шу Гунь Тинь Фен Цин - 1050

    Тонизирующий китайский Шу Пуэр, собранный из чайных почек, в которых содержатся самые полезные микроэлементы. Идеален в первой половине дня. Обладает ярко выраженным ореховым ароматом.

  • И Шен Ча - 1050

    Категория Шен пуэров.Идеальный микс для оздоровления. Он содержит: красный чай Дянь Хун, морские водоросли, ягоды годжи, горную хризантему и архат. Рекомендуем употреблять за несколько часов до сна.